Bases
TM6 TM5

Bases

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

salsa de cebolla al vino

  • 200 g de cebolla blanca, en mitades
  • 5 dientes de ajo, pelados
  • 60 g de aceite de oliva
  • 100 g de vino blanco seco
  • 100 g de agua
  • 1 cdita de sal

Pasta

  • 1500 g de agua
  • 1 cdita de sal
  • 350 g de pasta corta seca, p. ej. macarrones o orecchiettes

Papas, zanahorias y apio

  • 800 g de agua
  • 1 cdita de sal
  • 600 g de papa, pelada, en trozos de 2 cm
  • 350 g de zanahoria, pelada, en trozos de 2 cm
  • 250 g de apio, en trozos de 1 cm

Arroz y zanahorias

  • 1200 g de agua
  • 250 g de arroz de grano largo, p. ej. arroz basmati
  • 600 g de zanahoria, pelada, en rebanadas (5 mm)

Frijoles Cannellini

  • 400 g de frijol bayo seco
  • agua, para remojar
  • 1 cdita sal
  • agua

Inf. nutricional
por 1 receta completa
Calorías
21559.1 kJ / 5152.8 kcal
Proteína
184.5 g
Carbohidratos
931.1 g
Grasa
74.2 g
Grasas saturadas
11 g
Fibra
119.3 g
Sodio
10560.2 mg

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