Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Croquetas de merluza, gambas y espinacas
Prep. 40min
Total 9h 30min
56 unidades
Ingredientes
-
de pan blanco semiduro200 - 300 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 - 3 ramitas
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de gambas arroceras crudas250 g
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diente de ajo1
-
de aceite de oliva90 g
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de leche800 g
-
de filete de merluza fresca sin piel ni espinas, en trozos de 3 cm250 g
-
de mantequilla25 g
-
de cebolla en trozos de 3 cm60 g
-
de espinacas congeladas (descongeladas) muy bien escurridas100 g
-
de harina de trigo150 g
-
de sal1 cucharadita colmada
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de nuez moscada molida2 pellizcos
-
de agua1000 g
-
huevos batidos3 - 4
-
de aceite para freír300 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
106 kcal /
446 kJ
Proteína
3 g
Grasa
8.3 g
Carbohidratos
5.2 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
1.3 g
Sodio
118.8 mg
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