Mole de olla en Cocción lenta TM6

Mole de olla en Cocción lenta TM6

4.5 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h 40min

4 porciones

Ingredientes

25 g chile pasilla sin semillas
400 g de jitomate en cuartos
25 g de chile guajillo sin semillas
300 g de fondo de verduras
750 g de agua
40 g de xoconostle sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)
60 g de zanahoria pelada y en cubos (2 cm)
60 g de papa pelada y en cubos (2 cm)
500 g de falda de res en trozos (2 cm)
2 cditas de sal o al gusto
3 hojas de laurel frescas
tortillas para servir
limón verde en gajos para servir

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1305.1 mg

Proteína 30 g

Calorías 1028.8 kJ / 245.9 kcal

Grasa 8.4 g

Fibra 5.8 g

Grasas saturadas 2.7 g

Carbohidratos 16.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35min

Mixiotes de carnero

13h 30min

Entomatado de cerdo

1h

Calabacitas rellenas al vapor

40min

Pollo kung pao

45min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Brochetas de pollo con aderezo de yogur de kiwi

1h 10min

Milanesas de res

1h 40min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45min

Pollo entero a la cerveza

2h

Bisteces rápidos para dos

35min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1h

Mostrar todo