Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)
Prep. 20min
Total 40min
6 porciones
Ingredientes
-
50 g de queso parmesano en cubos
-
650 g de agua
-
1 cda de concentrado de caldo de verdura o pescado
-
1 cdita de sal o al gusto
-
3 pizcas de azafrán o al gusto
-
1 diente de ajo pelado
-
100 g de cebolla en trozos
-
50 g de aceite de oliva extra virgen
-
200 g de arroz arborio
-
60 g de vino blanco
-
150 g de camarones chicos, pelados
-
12 camarones grandes pelados y limpios, para decorar
-
crema ácida al gusto
-
cebollín finamente picado, al gusto
-
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 6 porciones
Sodio
4312.2 mg
Proteína
62.7 g
Calorías
7619.1 kJ /
1821 kcal
Grasa
90.1 g
Fibra
7.4 g
Grasas saturadas
32.2 g
Carbohidratos
174 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
BLACK DIAMOND CLUB
24 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Mostrar todo
Arroz con bogavante
1h
Arroz Navideño
40min
Risotto con parmesano
30min
Arroz al horno
1h 45min
Arroz caldoso para dos
1h 10min
Arroz con calamares en su tinta
30min
Arroz negro cremoso con calamares
40min
Arroz caldoso con especias
40min
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1h
Pasta "alla Norma"
50min
Lasaña boloñesa
2h 30min
Risotto al vino tinto
25min