Croquetas de batata

Croquetas de batata

4.4 36 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 50min

4 raciones

Ingredientes

60 g de queso parmesano en trozos
1 diente de ajo
50 g de jamón curado en dados
500 g de batata en trozos (aprox. 2 cm)
250 g de agua
2 yemas de huevo
1 - 2 pellizcos de sal
½ - 1 cucharadita de pimentón
200 g de pan rallado
aceite para freír

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 817.5 mg

Proteína 17.5 g

Calorías 1686.4 kJ / 403.1 kcal

Grasa 8.8 g

Fibra 6.2 g

Grasas saturadas 3.8 g

Carbohidratos 63.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 160 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arepa sifrina

1hod.

Patatas nuevas Hasselback

1hod. 5min.

Arroz crujiente con frutos secos

50min.

Mantequilla aromatizada

2hod.

Ensalada de pimientos y aceitunas al vacío

1hod.

Huevos portugueses

40min.

Dumplings con queso cheddar

50min.

Níscalos guisados

30min.

Calabacín confitado

40min.

Puré de coliflor

40min.

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30min.

Milhojas de patatas

1hod. 30min.

Mostrar todo