Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado

Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado

4.6 96 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

6 raciones

Ingredientes

150 g de queso emmental en trozos
6 huevos
1400 g de agua
500 g de patatas en rodajas de 3-4 mm
30 g de aceite de oliva
40 g de mantequilla en trozos
50 g de cebolla en trozos
30 g de harina de trigo
40 g de maicena
800 g de leche
2 pellizcos de nuez moscada molida
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
240 g de atún en aceite de oliva
250 g de pimiento rojo asado en conserva en tiras

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 707.5 mg

Proteína 31 g

Calorías 2226 kJ / 532.2 kcal

Grasa 29.6 g

Fibra 3.4 g

Grasas saturadas 13.1 g

Carbohidratos 34.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Lo mejor de... TM6LOVERS 8 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9 h 30 min

Bolitas de queso con confitura de pimientos

40 min

Pastel frío de arroz, pollo y salmón

50 min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1 h

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50 min

Papas y aceitunas negras aliñás

25 h

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20 min

Bao buns negros con calamares

40 min

Tosta de tomates secos y atún

10 min

Tarta fría de espárragos y guisantes

5 h 15 min

Brazo de gitano de gambas y salmón

12 h 40 min

Salmón marinado a la plancha con ensalada

1 h 10 min

Mostrar todo