Vegetarisk stroganoff med svampe
TM6 TM5

Vegetarisk stroganoff med svampe

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Ingredientes

  • 10 g persilleblade, friske
  • 1 fed hvidløg
  • 200 g løg, kvarte
  • 30 g smør, skåret i tern
  • 600 g svampe, friske, skåret i skiver (5 mm)
  • 20 g tomatpure
  • 40 g hvidvin
  • 80 g kogevand, fra grøntsager
  • 1 ½ tsk dijon sennep
  • 1 tsk havsalt, til at smage til med
  • 10 - 20 g citronsaft, til at smage til med
  • 100 g fløde, cirka 48 %

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
910 kJ / 218 kcal
Proteína
4.4 g
Carbohidratos
6.6 g
Grasa
19.3 g

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