Frittata med søde kartofler og courgetter
TM6 TM5 TM31

Frittata med søde kartofler og courgetter

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Ingredientes

  • 15 g persille, frisk, kun blade
  • 20 g ingefær, skåret i runde skiver (2 mm)
  • 30 g olivenolie, plus ekstra til stegning
  • 100 g rødløg, kvarte
  • 200 g søde kartofler, skåret i mindre stykker (3 cm)
  • 100 g courgette, skåret i mindre stykker (3 cm)
  • 100 - 150 g rød peberfrugt, skåret i mindre stykker (3 cm)
  • 6 æg, store
  • ½ tsk havsalt
  • 80 g gedeost, blød

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1382 kJ / 330 kcal
Proteína
16.3 g
Carbohidratos
15.9 g
Grasa
22.4 g

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