Ensalada de coliflor y papa

Ensalada de coliflor y papa

3.8 8 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

60 - 80 g de queso cheddar en cubos
100 g de cebolla morada en mitades
500 g de agua
4 huevos
300 g de papa en trozos (2-3 cm)
4 - 6 pizcas de sal
300 g de coliflor en trozos (aprox. 3 cm)
5 g de eneldo fresco
150 g de yogur natural sin azúcar
30 g de mostaza Dijon
50 g de mayonesa
1 - 2 cdas de vinagre de vino blanco
½ cdita de azúcar
½ - 1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 534.1 mg

Proteína 9.2 g

Calorías 910.7 kJ / 217.7 kcal

Grasa 13.7 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 4.4 g

Carbohidratos 15.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mundo Thermomix XI 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Noodles con ejotes

40min

Chile relleno de picadillo de tempeh

55min

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25min

Frascos de almuerzo multicolor

35min

Tinga de col

35min

Esquites asados de Coyoacán

30min

Coliflor asada con puré de alubias

25min

Poke bowl alto en proteínas

1h

Tarta tatin de jitomate

1h 10min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3h 20min

Omelette alto en proteínas

30min

Tostadas

25min

Mostrar todo