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Sayap Ayam dengan Jamur (Braised Chicken Wings With Mushrooms)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g sayap ayam
- 2 sdt kecap asin
- 2 sdt kecap hitam
- 2 sdt saus tiram
- 1 jumput lada putih bubuk
- 10 g siung bawang putih
- 10 g jahe segar
- 20 g bawang merah
- 30 g minyak sayur
- 40 g jamur shitake kering, direndam hingga lunak, batang jamur dibuang
- 1 cengkeh
- ½ bunga lawang
- 100 g air
- 10 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- Inf. nutricional
- por 1 porsi
- Calorías
- 1079 kJ / 258 kcal
- Proteína
- 28 g
- Carbohidratos
- 10 g
- Grasa
- 11 g
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