![Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom) Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FF5A36A5-90B4-4E08-979D-48689BB54D2A/Derivates/6D47C63C-766B-464A-89F3-0663E82CFC20.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g ayam, dengan kulit dan tulang, potong kecil-kecil (3-4 cm)
- 60 g saus tiram
- 30 g kecap hitam
- 10 siung bawang putih
- 20 g jahe segar, iris tipis-tipis
- 30 g minyak wijen hitam (dipanggang)
- 50 g air
- 20 jamur shitake kering, dibilas, direndam hingga lunak, batang dibuang
- 10 gram maizena
- 1 tangkai daun bawang, dicincang halus, untuk hiasan
- Inf. nutricional
- por 1 porsi
- Calorías
- 1347 kJ / 322 kcal
- Proteína
- 21 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 20 g
- Fibra
- 1 g
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