Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras

Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras

4.7 31 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

2 dientes de ajo pelados
25 g de jengibre pelado, en rebanadas (2 mm)
30 g de aceite de ajonjolí
25 g de miel de abeja
60 g de salsa de soya
1200 g de agua
1 cdita de sal
200 g de arroz de grano largo
250 g de bulbo de hinojo en trozos
4 filetes de robalo (aprox. 125 g cada uno)
80 g de poro en aros
80 g de zanahoria en julianas
1 limón verde en rebanadas, para decorar
hojas de perejil fresco para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1312.3 mg

Proteína 47.6 g

Calorías 2166.5 kJ / 517.8 kcal

Grasa 9.8 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 1.5 g

Carbohidratos 58.7 g

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