Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Medallones de verduras sin gluten con salsa de yogur
Prep. 20min
Total 1h
20 unidades
Ingredientes
Medallones
-
1 limón
-
200 g de batatas en trozos (2-3 cm)
-
200 g de pimiento de cualquier color en trozos (2-3 cm)
-
100 g de puerro en rodajas de 1 cm
-
150 g de nabo, en trozos (2-3 cm)150 g de apio nabo en trozos (2-3 cm)
-
1 cucharadita de sal
-
½ - 1 chile fresco (guindilla) (opcional)
-
45 g de semillas de lino
-
2 huevos
Salsa
-
80 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
½ chile fresco (guindilla)
-
20 g de hojas de albahaca fresca
-
20 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
20 g cebollino fresco en trozos (5 cm)
-
½ cucharadita de sal
-
120 g de yogur natural
-
30 g zumo de limón
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
198.9 mg
Proteína
1.8 g
Calorías
321.5 kJ /
76.8 kcal
Grasa
5.6 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
0.9 g
Carbohidratos
5.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Come bien y vive mejor
71 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Verduras al vapor con crema de parmesano
50min
Pak choi salteado
10min
Puré rústico de patata y batata con romero
45min
Coles de Bruselas a la mostaza
20min
Guarnición de calabacín
30min
Brócoli al limón con costra de tomillo
40min
Guarnición de pimientos de Padrón
25min
Tortillitas de calabacín
20min
Conserva de tomates cherry
1h 30min
Jardinera de verduras a la menta
40min
Coles de bruselas asadas
45min
Hamburguesas de espelta y zanahoria
1h 10min