Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
TM31 TM5 TM6

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

4.2 (29 valoraciones )

Ingredientes

Κεφτεδάκια

  • 40 γρ. ψωμί, φρέσκο ή μπαγιάτικο, σε κομμάτια
  • 80 γρ. γάλα
  • 6 - 12 κλωνάρια φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
  • 1 σκελίδα σκόρδο (opcional)
  • 400 γρ. βοδινό κιμά
  • 2 αυγά
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • λάδι για το άλειμμα

Σάλτσα ντομάτας

  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 50 - 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 600 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
1507 kJ / 359 kcal
Proteína
27 g
Carbohidratos
11 g
Grasa
23 g
Fibra
2.9 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo