Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g bumbu merah, suhu ruang
- 100 g bumbu kuning, suhu ruang
- 50 g kelapa parut segar
- ½ sdt jinten putih bubuk
- ½ sdt bunga lawang bubuk
- ½ sdt pala bubuk
- ½ sdt kayu manis bubuk
- ½ sdt cengkeh bubuk
- 800 g daging sapi has dalam, potong kotak (5 cm x 5 cm x 2 cm)
- 500 g santan
- 3 daun kunyit, potong sepanjang 10 cm
- 4 daun salam segar
- 7 daun jeruk purut segar
- 20 g gula aren
- 1 sdt garam
- Inf. nutricional
- por 1 porsi
- Calorías
- 7823 kJ / 1870 kcal
- Proteína
- 22 g
- Carbohidratos
- 17 g
- Grasa
- 194 g
- Grasas saturadas
- 105 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 644 mg
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