Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kacangma (Motherwort Chicken)
Prep. 5min
Total 35min
5 portions
Ingredientes
-
fresh ginger cut in slices100 g
-
toasted sesame oil30 g
-
kampung chicken (free-range chicken) whole legs, with skin and bone, cut in chunks (3 cm)800 g
-
motherwort (see tips)20 g
-
distilled rice wine100 g
-
glutinous rice wine (huangjiu)200 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
124 mg
Proteína
33 g
Calorías
1261 kJ /
301 kcal
Grasa
10 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
1 g
Carbohidratos
5 g
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