Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Poolish
- 3 g frische Hefe
- 1400 g Wasser
- 100 g Vollkorn-Weizenmehl
- 150 g Weizenmehl Type 550
- 30 g Zitronensaft
Pizzateig
- 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 10 g Salz
- 15 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 30 g Zitronensaft
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1644 kJ / 393 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 75 g
- Grasa
- 2 g
- Grasas saturadas
- 1 g
- Fibra
- 3.9 g
- Sodio
- 646 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Landbrot Backhausart
2h
Brot Venezia
17 Std. 10 Min
Ciabatta
17 Std.
Roggen-Dinkel-Brot
8h
Sonnenblumen-Leinsamen-Brote
20h 10min
Zucchini-Karotten-Brot
1h 35 min
Joghurtbrot
14 godz. 50 min
Fladenbrot
2h
Sonnenblumenbrot
1h 20 min
Laugenbrezeln
1h 15 min
Topinambur-Dinkel-Brot
4h 30 min
Dinkel-Sonnenblumen-Brot
1h 10min