Dinkel-Buchweizen-Brot

Dinkel-Buchweizen-Brot

4.4 372 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 30min

15 Scheiben

Ingredientes

Dinkel
400 g
Buchweizen
50 g
Wasser
500 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Leinsamen
50 g
Sesam
75 g
Sonnenblumenkerne
100 g
Haferflocken, zart und etwas mehr zum Ausstreuen und Bestreuen
50 g
Salz
1 TL
Essig
10 g
Butter zum Einfetten

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Scheibe

Sodio 158 mg

Proteína 4 g

Calorías 442 kJ / 106 kcal

Grasa 4 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 14 g

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