Dispositivos y accesorios
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Kipe charola
Ingredientes
Masa Kipe
-
100 g de hojas de perejil fresco
-
100 g de hojas de hierbabuena fresca
-
50 g de cebolla blanca en trozos
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1 chile serrano sin semillas
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1 bolillo remojado en agua
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100 g de harina de trigo
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1 cda de sal
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1 cda de comino en polvo
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1 cda pimienta negra molida
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720 g de carne molida de res
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2 cdas de paprika
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500 g de granos de trigo remojados en agua por 1 hora y escurridos
Picadillo
-
100 g de cebolla blanca en trozos
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20 g de aceite vegetal
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250 g de carne molida de res
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1 cdita de sal
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1 cdita de pimienta negra molida
Montaje
-
20 g de nueces20 g de piñones
Dificultad
medio
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