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Tartar de bacalao y sandía

Tartar de bacalao y sandía
4.3 4 valoraciones
Prep. 20min
Total 40min
5 raciones
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Ingredientes

  • 400 g de lomos de bacalao fresco
  • 3 ramitas de perejil fresco
  • 30 g de cebolla en trozos
  • 40 g de aceite de oliva
  • ¼ de cucharadita de piel de lima rallada
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 30 - 40 g de zumo de lima
  • 100 g de sandía en dados de 5 mm
  • 100 g de hojas verdes de ensalada
  • 100 g de pulpa de sandía en dados de 5 mm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 279.8 mg
Proteína 15 g
Calorías 664 kJ / 158 kcal
Grasa 8.6 g
Fibra 1.2 g
Grasas saturadas 1.2 g
Carbohidratos 5.6 g

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