Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
Prep. 30min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
Salsa holandesa
-
4 yemas de huevo
-
50 g de agua
-
130 g de mantequilla en trozos
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
20 g zumo de limón
Huevos mollet
-
4 huevos "M"
-
750 g de agua
Entraña y cebolla salteada
-
20 g de aceite de oliva
-
70 g de cebolla en juliana
-
250 g de entraña de ternera en tiras de 1 cm
-
4 rebanadas de pan
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
3 - 5 pellizcos de pimienta molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
609.6 mg
Proteína
23.3 g
Calorías
2334.5 kJ /
558 kcal
Grasa
44.2 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
22 g
Carbohidratos
17 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Verduras al vapor con crema de parmesano
50min
Bimi crujiente con salsa de ajos
15min
Ensalada de quinoa con judías verdes
30min
Alcachofas a la crema con crujiente de beicon
1h
Wraps con guisantes, feta y cherrys
10min
Pincho de pulpo en salsa a la cerveza
1h 10min
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
2h 10min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1h 30min
Ensalada de arroz con mayonesa
30min
Huevos revueltos con espárragos y gambas para dos
15min
Repollo salteado con chistorra y huevo duro
25min
Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y pollo
25min