Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Salsa holandesa
- 4 yemas de huevo
- 50 g de agua
- 130 g de mantequilla en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 20 g de zumo de limón
Huevos mollet
- 4 huevos "M"
- 750 g de agua
Entraña y cebolla salteada
- 20 g de aceite de oliva
- 70 g de cebolla en juliana
- 250 g de entraña de ternera en tiras de 1 cm
- 4 rebanadas de pan
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 3 - 5 pellizcos de pimienta molida
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2334.5 kJ / 558 kcal
- Proteína
- 23.3 g
- Carbohidratos
- 17 g
- Grasa
- 44.2 g
- Grasas saturadas
- 22 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sodio
- 609.6 mg
Recetas alternativas
Mostrar todoCroquetas de berenjena, queso rulo y nueces
5 godz.
Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
20min
Ensalada tabulé de quinoa
25 Min
Potaje de judías con borrajas
30 min
Croquetas de salmón
9h 15min
Croquetas de pescado con hierbabuena
9h
Acelgas y ajetes con huevos
40 min
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1h
Tartar de atún rojo y crema de almendras
1h 20min
Revuelto de ajetes
10 Min
Huevos rotos con patatas y jamón
30 min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5 Min