Versiones compatibles
Magret de pato con salsa de soja y mirin (Hestan Cue™)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 diente de ajo (aprox. 1 cm)
- 1 pieza de jengibre fresco y pelado (aprox. 1 cm)
- 100 g jugo de naranja
- 25 g de miel de abeja
- 10 g de salsa de soya
- 3 pizca de pimienta molida
- 1 cdita de fécula de maíz
- 75 g de agua
- 25 g de mirin
- 2 pechuga de pato, con piel (aprox. 1.5-3.5 cm de grosor)
- 2 pizcas sal
- 1 ramita de tomillo fresco
-
2
pizcas de flor de sal
o bien 2 pizcas de hojuelas de sal
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 2053 kJ / 491 kcal
- Proteína
- 21.3 g
- Carbohidratos
- 8.4 g
- Grasa
- 41.3 g
- Grasas saturadas
- 5.4 g
- Fibra
- 0.1 g
- Sodio
- 573.3 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)
5h
Chicharrón en salsa verde
35 min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1h 5min
Pollo en adobo con puré de plátano
1 Std. 15 Min
Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)
30 min
Pollo con mole almendrado
2h
Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz
1 Std. 15 Min
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4h 30 min
Solomillo Wellington
2h
Cerdo agridulce
45 min
Barbacoa Tex-Mex
2h
Hamburguesa trufada
40 min