Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort

Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort

4.4 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 15min

12 unidades

Ingredientes

12 lonchas de beicon
24 nueces en mitades
12 hojas de lechuga sin tallo duro
1 endibia en hojas
½ mango en bastones

2 melocotones, amarillos en bastones
½ - 1 cebolleta en juliana
150 g de queso roquefort
40 g zumo de limón
90 g de aceite de oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 438.7 mg

Proteína 6.1 g

Calorías 867 kJ / 207 kcal

Grasa 19.2 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 5.7 g

Carbohidratos 2.5 g

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