Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Solomillos de pollo al estilo Kentucky (Hestan Cue™)
Prep. 20min
Total 3h 20min
6 porciones
Ingredientes
Para rebozar
-
200 g de harina de trigo
-
1 cdita de sal
-
1 cdita de paprika
-
1 cdita de ajo en polvo
-
½ cdita de curry en polvo
-
½ cdita de pimienta de cayena molida
-
1 cdita de tomillo seco
-
1 cdita de eneldo, seco
Para macerar
-
2 dientes de ajo, pelados
-
1 cda de paprika dulce
-
1 cda de tomillo seco
-
1 cda de mejorana seca
-
1 cda de estragón seco
-
1 cda de eneldo, seco
-
1 cdita de curry en polvo
-
1 cda de sal
-
2 pizcas de pimienta molida
-
220 g de harina de trigo
-
110 g de fécula de maíz
-
360 g de agua
-
700 g de tiras de pechuga de pollo
Para freír
-
500 g de aceite vegetal
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
221.1 mg
Proteína
29.9 g
Calorías
3130 kJ /
748 kcal
Grasa
41.3 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
7 g
Carbohidratos
64.4 g
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