Arroz negro con calamares

Arroz negro con calamares

4.0 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

2 dientes de ajo, pelados
70 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva extra virgen
500 g de aros de calamar crudos limpios y en trozos
70 g de jitomate triturado
200 g de arroz blanco de grano corto
500 g de caldo de pescado
2 sobres de tinta de calamar
1 cdita de sal
½ cdita de paprika
1 cda de aceite

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 776.6 mg

Proteína 21.4 g

Calorías 1593 kJ / 381 kcal

Grasa 14.3 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 2.4 g

Carbohidratos 41.7 g

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