Dispositivos y accesorios
Bułeczki pszenno-żytnie
Prep. 15min
Total 12h 30min
12 sztuk
Ingredientes
-
400 g mąki pszennej typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
100 g mąki żytniej typu 1150
-
2 łyżeczki suchych drożdży20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
340 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 sztukę
Proteína
5 g
Calorías
611 kJ /
146 kcal
Grasa
0 g
Fibra
1.8 g
Carbohidratos
30 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE
50 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Mostrar todoChleb wenecki na zakwasie
17h 10min
Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)
2h
Chleb z samopszy z sezamem
2h 10min
Chrupkie pieczywo żurawinowo-kokosowe
2h 15min
Chleb litewski na miodzie
30h
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
16h
Plecione bułki z makiem
14h 30min
Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem
2h 10min
Mini panettone (Thermomix® Nester)
3h 30min
Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)
2h 40min
Dyniowe chlebki maślane
1h 5min
Dyniowe cynamonki
3h 40min