Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa

Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa

4.1 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 30min

2 raciones

Ingredientes

Aceite de tartufo (trufa)

10 g de trufa negra fresca
200 g de aceite de oliva virgen extra (variedad arbequina)

Tagliatelle de espárragos verdes

1 manojo de espárragos verdes gordos
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
30 g de queso parmesano rallado
1 trufa negra fresca

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7.59 g

Calorías 907 kJ / 217 kcal

Grasa 19.21 g

Fibra 2.12 g

Carbohidratos 3.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Espárragos blancos y verdes 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40min

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40min

Tomate confitado con queso provolone

50min

Sándwich de ensalada de huevo

30min

Teja de parmesano con espárragos

30min

Ensalada de quinoa y judías negras

50min

Champiñones en vinagre

35min

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

2h 10min

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1h

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30min

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

55min

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2h 50min

Mostrar todo