![Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a4296ef0-cd55-4a2d-9275-f26117b3ec06/Derivates/96eb6e65-2d9e-4d51-bb42-a8aca77c36c7.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Γέμιση αγκινάρας
- 20 γρ. εστραγκόν, φρέσκο (μόνο τα φύλλα) (βλ. συμβουλή)
- 80 γρ. καρδιές αγκινάρας, σε λάδι, στραγγισμένες
- 100 γρ. τυρί ρικότα
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Μπαλοτίν κοτόπουλου και σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
- 4 στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα (περίπου 180 γρ. το καθένα)
- λίγο αλάτι
- λίγο μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- νερό, αρκετό ώστε να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες
-
30
γρ. χυμό λεμονιού
o bien 1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) - 2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες στη μέση
- 4 σκελίδες σκόρδο, με τη φλούδα
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1476 kJ / 351.4 kcal
- Proteína
- 60.9 g
- Carbohidratos
- 7.1 g
- Grasa
- 7.8 g
- Grasas saturadas
- 3.3 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sodio
- 652.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoΓρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
40 分钟
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1hod. 35min
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1h 15min
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2 Std. 20 Min
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1h 30min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1 Std. 20 Min
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1h 10min
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1h 10min
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
Ninguna valoración
Κεφτέδες
2h 30min
Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν
50min
Γιουβαρλάκια
1 Std. 20 Min