Salsa para pastas: salmón ahumado y zucchinis

Salsa para pastas: salmón ahumado y zucchinis

3.6 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

8 portions

Ingredientes

1 cucharadita de sal
8 tiras de piel de limón (1 limón, sin nada de la parte blanca)
1 cucharadita de pimienta negra molida
800 g de zucchini en trozos
350 g de crema de leche
400 g de salmón ahumado en cubos
2 cucharadas de hierbas frescas variadas picadas: ciboulette, perejil
20 g de jugo de limón (jugo de 1 limón)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 12 g

Calorías 949 kJ / 227 kcal

Grasa 18 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 5 g

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