Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india

Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india

4.9 42 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

2 porciones

Ingredientes

65 g de nuez de la india

65 g de cacahuates tostados sin sal
40 g de arúgula
40 g de espinaca baby fresca
80 g de fresas frescas, en rodajas
80 g de frambuesas frescas
100 - 150 g de queso de cabra fresco en rodajas (5 mm)
20 g de cebolla morada en gajos (2 mm)
10 g de mostaza

10 g de mostaza a la antigua
10 g de miel de abeja
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
10 g de vinagre de vino blanco
30 g de agua
30 g de aceite de oliva extra virgen

30 g de aceite vegetal
2 cda semillas de granada (opcional)
2 pizca pimienta recién molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 325 mg

Proteína 22.5 g

Calorías 2396 kJ / 572 kcal

Grasa 45.5 g

Fibra 6.1 g

Grasas saturadas 12 g

Carbohidratos 26.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COMMUNITY STARS 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Judías verdes con bacalao y pimientos

50 Min

Champiñones al ajillo

15 Min

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5 Min

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30 Min

Nuggets de pollo frito con palomitas con Dip

45 Min

Rollos primavera de camarón con salsa agridulce

1 Std. 15 Min

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 Min

Aguacates rellenos de atún

20 Min

Aguacates rellenos de jaiba

1 Std.

Torrijas saladas Tonnato

40 Min

Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita

20 Min

Mousse de cilantro y jalapeño

1 Std. 5 Min

Mostrar todo