Zanahorias fermentadas

Zanahorias fermentadas

3.4 5 valoraciones

Prep. 30h

Total 84h 30min

600 g

Ingredientes

600 g de zanahorias en bastones de aprox. 7 cm de largo por 5 mm de grosor
4 cucharaditas de sal
4 ramitas de hierbas frescas variadas (p.ej tomillo, romero, salvia, etc.)
250 g de agua (y algo más para llenar los tarros)
30 g zumo de limón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 0.4 mg

Proteína 1.7 g

Calorías 240 kJ / 57 kcal

Grasa 1 g

Fibra 4.2 g

Grasas saturadas 0.2 g

Carbohidratos 12.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fermentar - En tu dieta diaria 6 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Judías verdes con salsa bechamel al curry

30min

Puré de coliflor trufado

25min

Verduras al vapor con crema de parmesano

50min

Ensalada de patata y pepino

40min

Arepas con queso

50min

Bolitas de arroz con tomate

40min

Pimientos de piquillo con ajos

15min

Pimientos marinados

55min

Puré de patata con leche desnatada

45min

Panzanella de invierno

20min

Guarnición de lombarda

30min

Arroz kashmiri - India

30min

Mostrar todo