Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.1 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 86h

1100 g

Ingredientes

30 g de arroz
600 g de col china en trozos de 5 cm
3 cucharadas de sal
200 g de zanahorias en trozos de 3 cm
150 g de rábano daikon en rodajas de 2 cm
150 g de cebolla en trozos
20 g de jengibre fresco
6 dientes de ajo
200 g de agua con gas
50 g de azúcar moreno
65 g cebolleta tierna en trozos de 5 cm
2 cucharadas de salsa de pescado
1 - 2 cucharadas de chile seco desmenuzado
250 g de agua (y algo más para cubrir)
30 g zumo de limón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 313.8 mg

Proteína 1.9 g

Calorías 248 kJ / 59 kcal

Grasa 0.4 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 13.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fermentar - En tu dieta diaria 6 Recetas
España

Potencia tu salud al estilo Blue Zones® 21 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bombones de oricios

4h 20 min.

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 min.

Crêpes de gazpacho

1h

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

30 min.

Crêpes de sarraceno con salmón

1h 10 min.

Fritos de queso y gambón

50 min.

Timbales de calabacín con queso fresco

45 min.

Ataditos de rosbif con pimientos

26h

Ensalada de primavera con huevos poché

25 min.

Ensalada con trigo tierno

30 min.

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35 min.

Tosta de remolacha y arenque

40 min.

Mostrar todo