Nan (Pan persa)

Nan (Pan persa)

4.0 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 45min

4 piezas

Ingredientes

320 g de agua
10 g de levadura fresca

5 g de levadura seca
10 g de miel
405 g de harina de trigo
2 cda aceite vegetal para engrasar
1 cdita de sal
harina de trigo para enharinar
5 g de bicarbonato de sodio
1 cda de semillas de ajonjolí
1 cda de semillas de comino negro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pieza

Sodio 464 mg

Proteína 12.5 g

Calorías 1981 kJ / 473.5 kcal

Grasa 10.5 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 81.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ROCKSTARS® II 9 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pan integral con muesli

4 h

Croissants

6 h

Pan de aceitunas

3 h

Masa madre (levadura natural)

120 h

Pan artesanal

5 h

Almojábanas

50 min

Pan plegado de hierbas

1 h 10 min

Pan de caja con ajonjolí

2 h

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

1 h 30 min

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

2 h 50 min

Muffins ingleses

1 h 30 min

Pan integral

3 h

Mostrar todo