Dispositivos y accesorios
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
Prep. 5min
Total 30min
10 μερίδες
Ingredientes
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
χοιρινά φιλέτα (συνολικά 1000 γρ.)3 - 4
-
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι120 γρ.
-
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη150 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)50 γρ.
-
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια50 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.γλ.
-
φρέσκο θυμάρι1 κλωνάρι
-
νερό250 γρ.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
31 g
Calorías
1368.2 kJ /
327 kcal
Grasa
17 g
Carbohidratos
8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Γιορτινό τραπέζι
10 Recetas
Grecia
Grecia
Μαέστρος της κουζίνας
10 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Mostrar todoΦασολάκια με κοτόπουλο
1h 30min
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
40min
Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας
1h
Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη
1h 45min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1h 20min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1h 5min
Σουτζουκάκια με ρύζι
50min
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30min
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40min
Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin
2h 30min
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1h 5min