Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g apă
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 250 g orez tip basmati
-
4
fileuri de somon proaspăt, fără piele (cca. 125 g fiecare)
o bien fileuri de somon, congelate, cu sau fără piele, decongelate (cca. 125 g fiecare) - ¼ linguriță piper negru măcinat
- 60 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 10 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 400 g smântână lichidă, 35% grăsime (vezi recomandare)
-
2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
o bien 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume - 1 ½ lingură piure de roșii
-
2
fire mărar proaspăt, doar frunzele, mărunțite
o bien 1 linguriță mărar mărunțit, uscat - 1 - 2 prize fulgi de chilli, după gust (opcional)
- 1 linguriță amidon de porumb
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 3569 kJ / 853 kcal
- Proteína
- 34 g
- Carbohidratos
- 53 g
- Grasa
- 55 g
- Fibra
- 2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoSalată de caracatiță sous-vide
8 Std.
Cod cu unt și citrice
50min
Pește în sos de curry
35 Min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Paella cu chorizo și crevete
45min
Somon la aburi în stil asiatic
1h 45min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
Ninguna valoración
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10 min
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50min
Salată cu crevete și legume crocante
40min
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
Ninguna valoración