Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

3.2 20 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

80 g de parmesan coupé en morceaux
70 g d'échalotes
20 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de volaille
600 g d'eau
180 g de graines d'épeautre
200 g de champignons de Paris frais émincés
2000 g de courge butternut coupée en deux
3 pincées de poivre blanc moulu
3 pincées de sel
100 g de crème liquide 35% m.g.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 438.9 mg

Proteína 21.3 g

Calorías 2552.5 kJ / 610.1 kcal

Grasa 21.1 g

Fibra 15.9 g

Grasas saturadas 10 g

Carbohidratos 96.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rapide et facile 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Courge spaghetti, poireau et champignons

1h 40min

Tarte chèvre, pomme et oignon

2h 15min

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1h 15min

Ravioli chinois aux champignons

2h 35min

Wrap au chèvre

1h 25min

Spaghetti aux légumes du printemps

35min

Gratin de chou-fleur au kasha

1h 5min

Nouilles de carotte et pesto de fanes

50min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55min

Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois

40min

Flans vapeur aux épinards

40min

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

30min

Mostrar todo