Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Arancini med safran
Prep. 1h 30min
Total 25h 25min
36 stykker
Ingredientes
Arancini
-
parmesanost delt i biter (3 cm)50 g
-
hvitvin180 g
-
safran3 klyper
-
gul løk (ca. 120 g), delt i fire1
-
hvitløksfedd2
-
smør, usaltet40 g
-
timian, fersk kun blader3 kvister
-
ris, hvit, type Arborio250 g
-
malt svart pepper½ ts
-
vann700 g
-
grønnsaksbuljong (se tips)1 ½ ss
Servering
-
quinoaflak150 g
-
salt½ ts
-
malt svart pepper¼ ts
-
mozzarella delt i terninger (ca. 1 cm) (se tips)100 g
-
vegetabilsk olje (ca. 750 g), til fritering
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 stykke
Sodio
68.8 mg
Proteína
2.3 g
Calorías
521.5 kJ /
124.2 kcal
Grasa
9.1 g
Fibra
0.6 g
Grasas saturadas
1.9 g
Carbohidratos
8.5 g
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