Merengue suizo

Merengue suizo

1.7 67 valoraciones

Prep. 10min

Total 15min

1 porción

Ingredientes

200 g de azúcar refinada
1 cdita de extracto de vainilla natural
4 gotas de vinagre blanco
5 claras de huevo
1 pizca de sal
1 pizca de cremor tártaro
1 cda de fécula de maíz (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 2518 mg

Proteína 17 g

Calorías 3549 kJ / 845 kcal

Grasa 0 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 200 g

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