Svepparisotto
TM6 TM5 TM31

Svepparisotto

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Ingredientes

  • 40 g parmesan ostur, í bitum (2 cm)
  • 20 g fersk steinselja, í bitum
  • 20 g ólífuolía
  • 60 g laukur, skorinn í fernt
    o bien 60 g skallotlaukur, skorinn í hálft
  • 300 g ferskir sveppir
  • 200 g hvítvín, þurrt
  • 250 g risotto grjón (arborio)
  • 450 g sjóðandi vatn
  • 1 grænmetiskraftur, teningur
    o bien 1 tsk grænmetiskraftur
  • ½ tsk sjávarsalt
  • ¼ tsk svartur pipar
  • 60 g vatn, heitt
  • 20 g ósaltað smjör

Inf. nutricional
por 1 skammtur
Calorías
1546 kJ / 370 kcal
Proteína
10 g
Carbohidratos
52 g
Grasa
14 g

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