Baccalà alla veneziana con polenta

Baccalà alla veneziana con polenta

4.6 102 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 45min

4 porzioni

Ingredientes

600 g di stoccafisso ammollato, pulito e a pezzi (4-5 cm)
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
150 g di olio extravergine di oliva
2100 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
400 g di farina di mais bramata
1 cucchiaio di sale grosso

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 porzioni

Proteína 164.8 g

Calorías 15242 kJ / 3643 kcal

Grasa 196.7 g

Fibra 13 g

Carbohidratos 323.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Secondi di pesce 50 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ragù di nocciole vegetariano

35min

Pizzette faccina (senza glutine)

2h

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40min

Calzoni fritti napoletani

2h 30min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50min

Lumachine farcite

45min

Omini di pomodori

1h

Burger di tacchino e insalata di patate

55min

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40min

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

40min

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Ninguna valoración

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2h

Mostrar todo