Glutenfrie rødbetblinis med pepperotkrem og kreps
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Glutenfrie rødbetblinis med pepperotkrem og kreps

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Ingredientes

Rødbetblinis

  • 2 egg, medium, separerte
  • 280 g rødbet, kokt, skrelt, delt i biter (2 cm)
  • 170 g yoghurt naturell
  • 120 g bokhvetemel
  • 1 ts glutenfritt bakepulver
  • ½ ts havsalt
  • 2 klyper malt svart pepper
  • 1 ss olivenolje, til steking, pluss ekstra etter behov

Pepperotkrem

  • 6 kvister persille, fersk, kun blader
  • 100 g crème fraîche, min 30% fett
  • ½ ss pepperrot, malt, kremet
  • ¼ ts havsalt
  • 1 klype malt svart pepper

Servering

  • 100 g krepsehaler, kokte, skrelte

Inf. nutricional
por 1 stykke
Calorías
148 kJ / 36 kcal
Proteína
1.6 g
Carbohidratos
3 g
Grasa
1.8 g
Grasas saturadas
0.9 g
Fibra
0.5 g
Sodio
70 mg

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