Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cauliflower gratin
Prep. 10min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
-
Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into pieces (3 cm)200 g
-
water500 g
-
cauliflower (approx. 1000 g), cut into florets1
-
plain flour50 g
-
unsalted butter40 g
-
milk500 g
-
salt½ tsp
-
ground white pepper plus extra to taste2 pinches
-
salt plus extra to taste½ tsp
-
ground nutmeg (optional)1 - 2 pinches
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
480.5 mg
Proteína
15.9 g
Calorías
1273.5 kJ /
305 kcal
Grasa
19.5 g
Fibra
2.2 g
Grasas saturadas
11.9 g
Carbohidratos
16.7 g
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