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Croquetas de cecina y queso de cabra
Ingredientes
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150 g de cecina en trozos
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20 g de aceite de oliva
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60 g de mantequilla
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40 g de cebolla en trozos
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160 g de harina
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800 g de leche
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½ cucharadita de sal
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150 g de queso de cabra en rulo (en dados)
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300 - 400 g de pan rallado
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2 - 3 huevos batidos
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500 - 600 g de aceite para freír
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
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