Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Cups de col con pollo
Ingredientes
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350 g de pechuga de pollo, sin piel en tiras (5 cm x 1 cm)
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20 g de jugo de limón recién exprimido
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30 g de aceite de oliva
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½ cdita de cúrcuma en polvo
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1 - 2 pizca de pimienta de cayena molida
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½ cdita de sal o al gusto
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200 g de hoja de col morada en piezas
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40 g de cebolla morada
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1 diente de ajo pelado
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5 ramitas de cilantro sólo las hojas
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150 g de quinoa en grano
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500 g de agua
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½ cdita de sal
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1 - 2 pizca de pimienta negra molida
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cebolla morada en rodajas finas, para decorar
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hoja de cilantro para decorar
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chile rojo, fresco (opcional) sin semillas, picado, para decorar
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1 limón verde en cuartos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
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