Mushroom and sauerkraut pierogi

Mushroom and sauerkraut pierogi

4.7 9 valoraciones

Prep. 1h 30min

Total 2h 30min

8 portions

Ingredientes

Mushroom and sauerkraut filling

sauerkraut
500 g
water
1000 g
grapeseed oil
1 tbsp
onion (approx. 150 g), cut into halves
1
button mushrooms cut into halves
500 g
sea salt to taste
1 ½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp

Dough

warm water plus extra to seal
250 g
egg
1
grapeseed oil
2 tbsp
plain flour plus extra to dust
560 g
sea salt plus extra to boil
1 - 2 pinches
water to boil

Topping

salted butter cut into cubes
120 g
large onion diced
1
sour cream to serve
fresh chives finely chopped, to serve

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 844 mg

Proteína 10.9 g

Calorías 2007.8 kJ / 478.1 kcal

Grasa 22.8 g

Fibra 5.4 g

Grasas saturadas 10.4 g

Carbohidratos 54.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix creating something incredible 92 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

1 godz.

Pulse and pumpkin curry

30 min

Garlic mushrooms

25 min

Cheese and spring onion galette

1 godz. 15 min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 min

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

40 min

Silverbeet dahl

8 godz. 40 min

Satay noodle salad

35 min

Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce

2 godz. 40 min

Mexican stack

45 min

Mushroom croustade

1 godz. 35 min

Leek and cheese tart

1 godz. 15 min

Mostrar todo