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Pan liso y crujiente (Pao de Alho)
Prep. 20min
Total 35min
8 piezas
Ingredientes
-
2 dientes de ajo pelados
-
6 cebollas cambray en mitades
-
300 g de harina de trigo
-
1 cdita de sal rosa del himalaya
-
60 g de agua fría
-
60 g de agua, hirviendo
-
harina de pan la necesaria para trabajar
-
aceite de oliva extra virgen para rociar
-
4 cditas de ajonjolí (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pieza
Sodio
286 mg
Proteína
4 g
Calorías
597 kJ /
142 kcal
Grasa
0 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
30 g
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