Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Goulash
Ingredientes
Goulash
-
½ cdita de semillas de comino (ver tip)
-
3 dientes de ajo pelados
-
5 g de hojas de perejil fresco y un poco más para decorar
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3 ramitas de mejorana fresca sólo las hojas
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1 cáscara de limón verde (ver tip)
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450 g de cebolla en trozos
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50 g de aceite vegetal
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1000 g de carne de res para estofados en cubos (3 cm)
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60 g de puré de jitomate
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10 g de mostaza
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1 cda de paprika dulce
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1 cda de paprika picante
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2 hojas de laurel secas
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1 cubo de caldo de res
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2 cditas de sal o al gusto
Pasta
-
1200 g de agua
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1 cda de sal
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20 g de aceite de oliva y un poco más para rociar
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400 g de tagliatelle (pasta larga seca) o cualquier tipo de pasta larga
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
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