Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ostiones Rockefeller
Prep. 15min
Total 20min
6 porciones
Ingredientes
-
ostiones, frescos en su concha y limpios36
-
de sal de grano1000 g
-
de queso pecorino en trozos150 g
-
de cebolla en trozos120 g
-
de mantequilla con sal a temperatura ambiente40 g
-
de espinacas baby frescas250 g
-
de crema ácida200 g
-
de pimienta negra molida½ cdita
-
de jugo de limón recién exprimido15 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
303 kcal /
1273 kJ
Proteína
18 g
Grasa
21 g
Carbohidratos
11 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
13 g
Sodio
646 mg
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