Milanesas de res

Milanesas de res

4.6 22 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 40min

6 porciones

Ingredientes

Pan molido

150 g de pan campesino fresco, en trozos (3 cm)

150 g de baguette, de costra, fresco, en trozos (3 cm)

Pico de gallo

500 g de jitomate en cuartos y sin semillas
1 chile serrano sin tallo y en trozos
1 diente de ajo (opcional) chico, pelado
100 g de cebolla morada en trozos
1 cdita de sal o al gusto
5 g de hojas de cilantro, frescas
10 - 20 g de jugo de limón recién exprimido
20 g de aceite de oliva extra virgen

Milanesas

harina de trigo la necesaria para enharinar
1 - 2 huevos batidos
6 milanesas de res

6 milanesas de pollo
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
aceite el necesario para freír
½ lechuga en trozos
50 g de jitomates cherry en mitades
2 limones en cuartos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 632 mg

Proteína 45 g

Calorías 1590 kJ / 379 kcal

Grasa 22 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Curry de calabaza y pollo

40min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1h 5min

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3h 15min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min

Ropa vieja en cocción lenta TM6

4h 15min

Solomillo Wellington

2h

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1h 30min

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

1h 10min

Conejo a la cazadora

50min

Tamales sonorenses

2h

Tamales norteños

2h

Mostrar todo