Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

4.6 164 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

50 g de nueces en mitades
40 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de mostaza de Dijon
20 g de vinagre de manzana
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
500 g de agua
500 g de peras con piel descorazonadas y en octavos.
100 g de beicon en dados (1 cm)
300 g de hojas verdes de ensalada troceadas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 702 mg

Proteína 7 g

Calorías 1803 kJ / 430 kcal

Grasa 35 g

Fibra 6.3 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 144 51 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Chorizos a la sidra

35min

Tartar de fuet

30min

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

1h

Huevos Benedict

30min

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15min

Causa limeña de atún

1h 20min

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

30min

Samosas de pollo - India

2h 20min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1h

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

1h

Mejillones al vino

30min

Huevos onsen crujientes

2h

Mostrar todo